sábado, 8 de outubro de 2011

Flan De Maracujá

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Ingredientes

6 a 8 maracujás
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a polpa do maracujá com 1 xícara (chá) de água.Passe o suco por uma peneira e bata novamente sem as sementes.Junte o creme de leite,o leite condensado,a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e dissolva em banho-Maria,e bata novamente.despeje p creme numa fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas.Desenforme e se preferir decore com folhinhas de hortelã.

Dicas: Para retirar o suco do maracujá, corte a fruta ao meio e despeje  a polpa no copo de liquidificador.Ligue e desligue algumas vezes, sem deixar o aparelho funcionar continuamente para não quebrar as sementes.Logo o suco se desprende das sementes.Passe por peneira ou pano fino.

A melhor época do maracujá vai de janeiro a maio.Se  você quiser fazer um sorvete de maracujá é só não usar a gelatina e congelar por 3 horas, fica muito gostoso.

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

O Que É Que Se Ri Para Ganhar? E Chora Para Perder?

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E ai alguém advinha? Fácil não é? Pra ganhar umas gordurinha é aquela farra. Cervejinha no final de semana, guloseimas na casa da mãe, pizza com os amigos; quem não gosta? Mas para perder... é aquele sufoco. Dietas nojentas, muita malhação após um longe dia de trabalho; ninguém merece. É isso!

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Pão De Liquidificador

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Essa receita  que vamos aprender hoje é uma receita de pão que  se faz no liquidificador quem gosta de fazer pão e quer facilidade, vai adorar essa receita além de ser simples de fazer, é uma delícia!

Ingredientes

8 xícara(chá)de farinha de trigo
2 ovos
1 colher(sopa) de sal
2 colheres(sopa) de açúcar
1 xícara(chá) de óleo
3 xícaras(chá) de água morna
45g de fermento biológico fresco
margarina para untar

Modo de Preparar

coloque a farinha em uma tigela bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje sobre a farinha.
Amasse até desgrudar dos dedos.Divida em quatro partes,modele os pães e coloque em uma assadeira untada cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos ou até dobrar de volume,leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.