
Vamos aprender a fazer torta de maça não é difícil e é uma sobremesa muito gostosa, pode ser feita a qualquer dia da semana.Pois a maça é uma fruta muito saudável e saborosa rica em vitaminas A, B1, B2, B5, C e sais como potássio, fósforo, sódio, magnésio e enxofre.cálcio, ferro e silício.
Um ótimo depurativo do sangue, a maçã é bom para reumatismo, gota, elimina os detritos provenientes do metabolismo. Digestiva, é muito bom para o estômago. Crua ou assada também pode ser usada contra as afecções das vias respiratórias e da garganta. O suco combate as febres, inflamações da bexiga, do aparelho urinário e intestinais. Enfim a maça é um ótimo alimento que não deve faltar a nossa mesa.
Ingredientes
Massa
1/2 Xicara de açúcar
1 ovo
2 colheres(sopa) de fermento em pó
Farinha que dê para amassar até desprender da mão.Unte uma forma com manteiga e estenda a massa.
Leve ao forno,enquanto isso faça o recheio.
Recheio
1 litro de leite
2 colheres(sopa) de maizena
3 gemas
1 colher(sobremesa) de baunilha
Açúcar a vontade
Leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.
jogue ainda quente em cima da torta assada.corte as maças em fatias e intercale nesse creme.
Cobertura
1 copo de caldo de laranja
2 colheres(sopa) maizena
Leve ao fogo até ficar um creme firme
Cubra a torta e leve para gelar.
Bom Apetite!